 |
На первую » В раздел „Культура“ Лариса ГУТОРОВА, Михаил КОЙФМАН (фото) «ВЕДОМОСТИ» Заигрыши, тещины вечёрки и золовкины посиделкиВ воскресенье у Храма Всех святых в столице стартовала православная Масленица.
 ОБЫЧНО этот праздник ассоциируется с проводом зимы и встречей весны и часто выпадает то на конец февраля, то на начало марта. А в этом году Масленица ранняя. Даже намека на весеннее тепло нет, хотя в воскресенье вовсю светило солнце. Мороз пронимал, в Киеве было минус двенадцать.
Тем не менее пару сотен киевлян (в основном семьи с детьми) собрались у деревянного Храма Всех святых. Именно сюда к полудню подъехал Блаженнейший Митрополит Владимир, чтобы благословить начало народных гуляний. Как только он вышел из машины, зазвучал военный марш — его встретили участницы школы барабанщиц. Митрополит Владимир был немногословен. Поздравил всех с наступающим Великим постом, а пока пожелал веселиться и радоваться от души. Ему преподнесли первый блин. Он отведал немного, и начал блин переламывать, раздавая кусочки детям, стоящим рядом. Посетив храм, спустя 15 минут предстоятель уехал на избирательный участок.
Затем всем начали раздавать билеты, которые можно было обменять на пустые блины. А вот с начинкой — медом, сгущенкой и джемом — они продавались по 4 грн. За 2 грн. предлагали чай, за 3 грн. — кофе. В палатках, которые выставили на улице, торговали сестры милосердия.
«Все вырученные средства пойдут на строительство Кафедрального собора в честь Воскресения Христова, — рассказала сестра Татьяна. — Испекли блины мы с раннего утра. Разогреваем на газовых горелках. Хотя и лежат они в мармитах — специальных подогревающих емкостях, все равно на морозе быстро остывают».
Издавна на масляной неделе пекли блины только из пшеничной муки на дрожжах, поведала Татьяна. Все остальные (на кислом молоке, из пресного теста) назывались «скородумками», их обычно готовили не в праздничные дни. Напомнила кулинар, что сковороды для изготовления этого блюда подходят чугунные, их очищают солью, прокаливают, а лишь потом смазывают растительным маслом. Вот тогда первый блин не будет комом.
Особого оживления у палаток с блинами не было, а вот в просторной галерее «Соборной», рядом с храмом, народ веселился вовсю — особенно дети, на которых и была рассчитана программа с плясками и конкурсами. Пожалуй, самым трепетным был спектакль «Масляные приключения Буратино, Пьеро и Мальвины», в котором сыграли не взрослые дяди и тети, а пяти-, семилетние ребята.
В Киеве Масленица завершится богослужением в Свято-Ильинской церкви на Подоле и народными гуляниями.
ИЗДАВНА древние славяне отмечали Весенний Солнцеворот, славили светило. Главным обрядовым блюдом были блины. Каждый день имел свое назначение.
Понедельник — встреча. Жены отправлялись к родителям помогать им по хозяйству. Молодежь наряжала чучело, которое возили по улице. Начинали выпекать блины. Первый отдавали нищим.
Вторник — заигрыш. Молодежь каталась с гор, женихи присматривали невест, заигрывали с девушками, одевали маски с радостным обличьем.
Среда — лакомка. Тещи приглашали зятьев к себе на блины.
Четверг — большой разгул. Устраивались кулачные бои или «стенка на стенку».
Пятница — тещины вечёрки. Зятья звали на блины своих тещ и старались угостить их как можно лучше.
Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка одаривала золовок (сестер мужа) подарками, приглашала в гости родню мужа.
Воскресенье — Прощеное. Принято прощать друг другу обиды, чтобы вступить в Великий пост с чистой совестью. Также в этот день сжигают чучело Масленицы для окончательного прощания с зимой. Пепел развеивали над полями на хороший урожай.
20.02.2010 05:53, twGNaucqm
r0zOGz <a href="http://rsaqzzamosrv.com/">rsaqzzamosrv</a>, [url=http://qamjvybwinph.com/]qamjvybwinph[/url], [link=http://ryoxzrsyeqnk.com/]ryoxzrsyeqnk[/link], http://qeextypkaurl.com/
Читать все комментарии (1)
Полина ЗВОНКОВА журналист (специально для «ВЕДОМОСТЕЙ» из Москвы) Богдан СТУПКА: «Я себя на экране не люблю» На днях народный артист Украины Богдан Ступка получил в Москве премию Национальной академии кинематографических искусств и наук России «Золотой орел»
в номинации «Главная мужская роль»
за воплощение образа Тараса Бульбы
в одноименном фильме Владимира Бортко Станислав БОНДАРЕНКО «ВЕДОМОСТИ» ...И примкнувший к Гамзатову Шудря В столичном Музее книги и книгопечатания
на территории Лавры недавно открылась выставка под названием «Тугой сноп украинской нивы», посвященная
75-летию лауреата Шевченковской премии, писателя, кинодраматурга, журналиста
Мыколы Шудри Анастасия АКВИНОВА «ВЕДОМОСТИ» Крис Ри: «Сейчас наблюдается меланхолия в политике» Вчера в Киеве состоялся концерт легендарного британского исполнителя и гитариста Криса Ри Станислав БОНДАРЕНКО «ВЕДОМОСТИ» «Арьергард» обещает отказаться от провинциализма В Киеве родилось периодическое издание, которое может объединить все здоровые творческие силы и связать времена
и пространства
|
|
|
|
Юлия КИМ «ВЕДОМОСТИ» ГМОжет быть? На прошлой неделе депутаты разбирались с маркировкой ГМО-продуктов в Украине Татьяна САВИЦКАЯ, ts@kv.com.ua «ВЕДОМОСТИ» Яблочное пюре — кормить малыша или нет? Хотя самому приготовить яблочное пюре
для ребенка в наше время
не так-то и сложно, но мамы и бабушки все чаще покупают его в магазинах Нападение на генконсульство в Турции Вчера, в 9 Сумму Шевченковской премии урезали Виктор Янукович вручил самую престижную в Украине культурно-творческую награду Евгений КРАВС,журналист (из Львова) Львов три дня объедался шоколадом Для города шоколадный фестиваль стал уже традиционным, в этом году он прошел в третий раз Отдых в Крыму снова дорожает Стоимость путевок в санаторно-курортные учреждения полуострова летом возрастет на 10–12% Анатолий СМЕТАНИН «ВЕДОМОСТИ» «Золотая маска-2010» будет «сброшена» в апреле В Киеве завершилась заключительная конференция по планированию международного сертификационного учения Сил реагирования НАТО «Золотая маска-2010» Анатолий СМЕТАНИН «ВЕДОМОСТИ» Гражданин Швейцарии наложил на себя руки В понедельник, 8 марта, в киевской гостинице «Премьер Палас» покончил с собой 44-летний швейцарский бизнесмен Лариса ГУТОРОВА «ВЕДОМОСТИ» С частной территории открыли огонь по детям Накануне минувших выходных в Житомире из богатой усадьбы неизвестный выстрелил в 14-летнего школьника За брошенный мимо урны окурок — тысяча гривен Уже две недели действуют новые штрафы за засорение улиц, однако не все
украинцы собираются их придерживаться Виктория МУРАТОВА «ВЕДОМОСТИ» Василий Лазарович споет о любви Украина сделала свой выбор песни, с которой представитель нашей страны выступит в Осло, где с 25 по 29 мая состоится очередной конкурс Анатолий СМЕТАНИН «ВЕДОМОСТИ» На последнее желание — 20 секунд «Здравствуйте, ваш телефон был определен и занесен в спутниковую систему наведения НАТО Курс на Румынию Cборная Украины обыграла Латвию со счетом 4:1 и теперь в мае встретится с Румынией Юрий ДАНИЛОВ спецкор «ВЕДОМОСТЕЙ» (из Могилева) На морально-волевых Киевский «Сокол» обменялся на выезде победами с могилевским «Химволокном»
и отложил «разборки»
с белорусами
до пятой встречи Юрий ДАНИЛОВ «ВЕДОМОСТИ» В Премьер-лиге — двоевластие Киевское «Динамо», сыграв с «Ильичевцем» вничью (1:1), потеряло
два очка и теперь находится выше «Шахтера» только благодаря игре в запасе Наталия РОМАШОВА «ВЕДОМОСТИ» Коалиционные «тушки» Эскиз нового правящего парламентского большинства начинает приобретать реальные очертания |
